卸売・小売
小売業（サービス部門）レジ
＜ 目指す職業能力 ＞
自然な笑顔と心地の良い接客接遇が出来るようになる
＜ 3年間で目指す資格取得 ＞
Ｓ検（スーパーマーケット検定）Ｂ１（ベーシック１級）
＜ 担当者より一言 ＞
自然な笑顔と心地の良い接客接遇が出来るようになる
＜ 住所 ＞
〒943-0832 上越市本町1丁目5番4号
＜ 公式サイト ＞
小売業（販売部門）精肉
＜ 目指す職業能力 ＞
精肉部門における、製造前下処理加工および商品化製造
＜ 3年間で目指す資格取得 ＞
Ｓ検（スーパーマーケット検定）Ｂ１（ベーシック１級）
＜ 担当者より一言 ＞
精肉部門における、製造前下処理加工および商品化製造
＜ 住所 ＞
〒943-0832 上越市本町1丁目5番4号
＜ 公式サイト ＞
小売業（販売部門）鮮魚
＜ 目指す職業能力 ＞
鮮魚部門における、製造前下処理加工および商品化製造
＜ 3年間で目指す資格取得 ＞
Ｓ検（スーパーマーケット検定）Ｂ１（ベーシック１級）
＜ 担当者より一言 ＞
鮮魚部門における、製造前下処理加工および商品化製造
＜ 住所 ＞
〒943-0832 上越市本町1丁目5番4号
＜ 公式サイト ＞
小売業（販売部門）惣菜
＜ 目指す職業能力 ＞
惣菜部門における、製造前下処理加工および商品化製造
＜ 3年間で目指す資格取得 ＞
Ｓ検（スーパーマーケット検定）Ｂ１（ベーシック１級）
＜ 担当者より一言 ＞
惣菜部門における、製造前下処理加工および商品化製造
＜ 住所 ＞
〒943-0832 上越市本町1丁目5番4号
＜ 公式サイト ＞
道の駅ピアパーク「漁火」
＜ 目指す職業能力 ＞
調理、配膳、ダイビング、漁労ができる。
＜ 3年間で目指す資格取得 ＞
調理師、潜水士、ダイビング、船舶
＜ 担当者より一言 ＞
調理、配膳、ダイビング、漁労ができる。
＜ 住所 ＞
〒949-0308 糸魚川市外波９０３−１
＜ 公式サイト ＞
消防設備保守点検業務
＜ 目指す職業能力 ＞
消防設備の基本的な知識と保守技術を身に付け、自分で自主的に消防設備点検業務を行うことが出来る。
＜ 3年間で目指す資格取得 ＞
消防設備士 乙種 1～７類
＜ 担当者より一言 ＞
消防設備の基本的な知識と保守技術を身に付け、自分で自主的に消防設備点検業務を行うことが出来る。
＜ 住所 ＞
〒943-0872 上越市石沢1416番地20
＜ 公式サイト ＞
食肉加工販売
＜ 目指す職業能力 ＞
お客様との対話力、提案力、食肉食品加工技術、衛生管理、新製品の開発や企画、販売促進業務など店舗運営に必要な問題解決力を学びます。
＜ 3年間で目指す資格取得 ＞
調理師免許
＜ 担当者より一言 ＞
お客様との対話力、提案力、食肉食品加工技術、衛生管理、新製品の開発や企画、販売促進業務など店舗運営に必要な問題解決力を学びます。
＜ 住所 ＞
〒941-0064 糸魚川市上刈３丁目１５−２０
＜ 公式サイト ＞
飲食・小売業（調理・販売職）
＜ 目指す職業能力 ＞
観光商品の販売と飲食店における調理提供に関する技能を身に付け、顧客満足度の高い店舗運営ができる。商品仕入や品揃え、在庫管理、メニュー開発、原価管理、予実管理ができる。
＜ 3年間で目指す資格取得 ＞
リテールマーケティング検定 ３級・２級、食生活アドバイザー３級
＜ 担当者より一言 ＞
観光商品の販売と飲食店における調理提供に関する技能を身に付け、顧客満足度の高い店舗運営ができる。商品仕入や品揃え、在庫管理、メニュー開発、原価管理、予実管理ができる。
＜ 住所 ＞
〒949-1352 糸魚川市能生9396番地
＜ 公式サイト ＞
鮮魚部門
＜ 目指す職業能力 ＞
魚の身卸しをはじめ、切身・刺身の各作業を習得した上で、新規商品開発・販売計画・仕入計画（仕入作業も伴う）の立案と実践ができる。同時に人員のシフト管理にも携われる。
＜ 3年間で目指す資格取得 ＞
食品衛生責任者、食品表示検定初級
＜ 担当者より一言 ＞
魚の身卸しをはじめ、切身・刺身の各作業を習得した上で、新規商品開発・販売計画・仕入計画（仕入作業も伴う）の立案と実践ができる。同時に人員のシフト管理にも携われる。
＜ 住所 ＞
〒941-0068 糸魚川市本町7-1
＜ 公式サイト ＞
製造・倉庫業
＜ 目指す職業能力 ＞
・精米経過の把握や製品の構築、品質管理、機械メンテナンスができる。 ・お客様から保管を依頼された荷物の把握や品質管理、倉庫の温度管理ができる。
＜ 3年間で目指す資格取得 ＞
フォークリフト免許、玉掛け免許、ホイストクレーン免許
＜ 担当者より一言 ＞
・精米経過の把握や製品の構築、品質管理、機械メンテナンスができる。 ・お客様から保管を依頼された荷物の把握や品質管理、倉庫の温度管理ができる。
＜ 住所 ＞
〒949-3115 上越市大潟区渋柿浜552−2
＜ 公式サイト ＞